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1、大豆磷脂油粉是从大豆油生产的油渣中提取的产品，在大豆中的含量为2% ~ 2%。由于磷脂吸水性强，高品质的磷脂吸水膨胀后溶解度大大降低。正是磷脂的这种性质，是在炼油中分离磷脂的基础。那么大豆磷脂油粉的作用是什么呢？

2、作为粘合剂：磷脂添加到饲料中可以起到粘合作用，减少饲料加工过程中的粉尘飞扬和自动分级，保持饲料混合均匀性；

3、作为乳化稳定剂：磷脂是良好的脂肪乳化剂，能抑制饲料中脂肪的损失，增加动物对脂肪的吸收，促进生长，提高饲料转化率，提高成活率；

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