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“这是雾培技术。它是一种先进的无土栽培技术，根系悬吊生长于高湿度的营养雾环境中，从环境中获取最充足的氧气，是供应水肥气三因子最直接、最充足、最适宜的方法。”周末，在丰硕欢乐农场的种子博物馆内，农学导师正讲解农场应用的最新智慧农业技术，孩子们聚精会神地听着，一张张小脸专注认真。

丰硕欢乐农场位于风景秀丽的南京汤山龙尚湖畔，由南京丰硕农业发展有限公司打造。以“改善生态环境，促进民众健康”为理念，丰硕农业致力于提供高品质的有机农产品和欢乐农业体验。当前，农场的活动服务以农业研学、团建拓展、水果采摘、观赏垂钓、萌宠乐园等为主，满足多种休闲需求。

“我们2009年来到龙尚，最初做过有机蔬菜种植、循环农业等。随着江宁龙尚漫谷推进生态旅游发展，我们开始转型，联合江苏省农业科学院与南京农业大学，把这块地改造成现代化农场，并逐渐建立了完善的农产品质量安全追溯体系。”百年集团运营总经理、丰硕农文旅事业部COO史进告诉江南时报记者，在无土栽培农场中采摘，大家都感到很新奇，不会有泥土沾身，孩子们也可以在这里学习到农业科技知识，家长愿意带孩子来玩，学校也愿意组织研学和劳动实践。

农场全部采用无土栽培，应用物联网管控，水肥一体化精准灌溉，物理生物方式防控病虫害，主要生产草莓、小番茄、迷你南瓜等高品质绿色瓜果蔬菜。一到节假日，众多亲子家庭开车前来。“停车位爆满，但还是有人不断地来玩。”这已成为史进一个快乐的烦恼。

孔雀抖动着光彩夺目的翎毛，小巧的波兰鸡扑扇着翅膀小步前行，山羊把小嘴乖巧地贴在青草上……在萌宠乐园，小朋友们玩得不亦乐乎。最受欢迎的当数锦鲤，轻轻抖落鱼食，水中闲逛的鱼儿“嗖”地一下穿梭而来，孩子的情绪也跟着鱼儿一起高涨。高女士家住雨花台区，这个周末特地赶来放松：“带孩子来农场，一方面能亲近自然，呼吸新鲜空气，另一方面还能让他走进农村，体验淳朴的生活，感受新农村新面貌。”

休闲娱乐与住宿联动，越来越多的亲子家庭选择在这里延续快乐，开启童话之夜。夜幕降临，农场这头，刚结束团建的单位员工，围着篝火吃烧烤；那头，给孩子办完了生日派对的刘先生一家，正准备入住一旁的“咏尚春·童梦趣野温泉民宿”，这是由一所废旧小学改造成的民宿。“学校是童梦的起点，地点又在乡间，所以我们起了这个名字。”史进介绍道。民宿以童话故事为主题，有爱丽丝、豌豆公主、青蛙王子、月光骑士、霍比特人和白雪公主六个主题房。还没办完入住手续，刘先生的女儿就迫不及待地要体验“公主之夜”了。

近年来先后收获“江苏省绿色农产品（江宁）示范基地”“南京市大中学生耕读教育实践基地”“江宁区农业产业龙头企业”“江宁区农产品质量安全示范基地”“南京农学会草莓特等奖、金奖”等15项荣誉的丰硕农业，现拥有一支70余人的专业技术团队，涵盖农学导师、农业技术专家、规划设计等领域。史进说：“现在越来越多的年轻人回到农村，我们想在未来三年，让公司55%的员工都是年轻人。当初我们来到这儿，就是被农家菜吸引的，今后也想让农场的方方面面都更加好吃、好看、好玩，吸引更多年轻人加入农业发展。”

史进表示，追求健康、适度和可持续发展的生活方式，是他从事绿色农业的基本理念。未来，他希望能与更多的人分享有机，在“健康、生态、关爱”原则上实现农业的可持续发展，让更多的人关注生态环境、建设美好生活。

(江南时报记者 张梓扬)